Cuando salimos fuera de Madrid de excursión, a pasar un día en el campo o a hacer turismo por pueblos de alrededor también apetece encontrar restaurantes veganos o con alguna opción 100% vegetal para reponer fuerzas tras un día al aire libre.
Hemos encontrado varias alternativas que merecen la pena en provincias cerca de la capital como en algunos pueblos a menos de una hora en coche de Madrid con propuestas a base de plantas más allá de una ensalada de lechuga y tomate.
Locales para comer 100% vegetal en Cuenca
Un lugar precioso a un par de hora de Madrid, con su casco antiguo y rodeado de paisajes impresionantes. Contaba con un restaurante completamente vegano que cerró y tampoco hay ningún local vegetariano con opciones.
SHAMBALA LOUNGE BAR 📌Pl. Romero, 2 -Opciones veganas
Este restaurante es el que más alternativas ofrece y las más interesantes, como un plato de morteruelo apto para veganos, curry rojo, ensalada César vegana o hamburguesa veggie.
Dónde comer vegano en Toledo
En esta bonita e histórica ciudad podrás hacer turismo por sus callejuelas y reponer fuerzas en el único restaurante vegano de toda la provincia, con comida internacional y platos muy bien elaborados.
STREET AND SOUL – 📌Calle Cuesta de la Mona 1 -VEGANO
Situado en pleno centro de la ciudad encontramos el primer y único restaurante vegano de todo Toledo.
Especializados en street food, con una oferta muy amplia de platos internacionales como son los tacos, el hummus casero, hamburguesas y postres caseros deliciosos.
En la foto su estupenda tarta Ferrero Rocher vegana.
MADRE TIERRA- 📌Bajada de Tripería 2 -(Vegetariano)
Local espacioso y acogedor con muchas opciones plant based en toda la carta. Ensaladas, platos de tofu o sushi vegano muy rico.
VEGASUN- 📌Calle Puerta Nueva 7 -VEGANO
Aquí está situado el obrador vegano donde se pueden adquirir todos sus productos y algunos fines de semana ofrecen comida solidaria para apoyar a algún santuario. Se puede hacer la compra desde su web y pasar a recogerlo al local.
Opciones aptas para veganos en Segovia
Aquí hemos encontramos solamente locales veg friendly, pero con una oferta muy variada.
LA ALMUZARA – 📌Calle Marqués del Arco 3 -Opciones veganas
Platos 100% vegetales en un bonito y acogedor local situado en la zona más turística.
LA JUDERÍA DE SEGOVIA- 📌Calle la Judería Vieja 5 -Opciones veganas
Situado en el barrio judío y a solo 10 minutos andando desde el acueducto. Este restaurante está especializado en comida India y Pakistaní. Ofrecen platos de curry con verduras, ensaladas o arroces. También disponen de un menú degustación con opción plant based.
RESTAURANTE CASARES- 📌Avda Padre Claret 2 -Opciones veganas
Restaurante tradicional situado junto al acueducto que dispone de un menú vegetariano con alternativas aptas para veganos.
TUMA -📌Santa Columba 5 -Opciones veganas
Restaurante-tetería libanés con vistas al acueducto. Dispone de menú diario con opciones veganas y vegetarianas y postres caseros con platos como falafel, hummus o cus cús 100% vegetal.
Comer vegano dentro de la Comunidad de Madrid
COLMENAR VIEJO
KAPIVAR PLANT BASED – 📌El Mirador. Calle Molino de Viento -VEGANO
Nuevo restaurante vegano en la sierra norte de Madrid que abre temprano para ofrecer desayunos, también hay menús del día entre semana, postres caseros y platos de carta según temporada.
ARANJUEZ
Es un lugar muy turístico de Madrid para visitar sus palacios y parques o conocer sus rutas por el río Tajo. Tiene un restaurante con opciones veganas donde disfrutar de su rica comida en la terraza.
EL ALMIREZ- 📌Calle Postas 10 -Opciones veganas
Cocinan muy bien el seitán y recomendamos su ensalada de naranja, nueces y manzana caramelizada. También tienen calabacines rellenos y hamburguesa vegana con patatas. En verano hacen un gazpacho casero muy rico. Suelen ponerte una tapa con tu consumición.
TAQUERÍA BÉSAME -📌Calle de Stuart 167 -Opciones veganas
Local de comida mexicana con varias opciones vegetarianas y veganas en su carta: guacamole con totopos, tacos con varios rellenos como setas al pastor, Jamaica, tinga de zanahoria o champiñones con pimientos y cebolla.
EL ESCORIAL
TELOS CAFÉ- 📌Calle Duque de Medinacelli 13 -Vegetariano
Con muchas opciones veganas, disponen de menús diarios, degustación, infantil y para grupos. Abierto desde por la mañana. También se puede recoger la comida en su local y disfrutarla en el campo.
MANZANARES EL REAL
LA VARIABLE -📌Calle de Sta. Teresa 10 -Opciones veganas
Restaurante con muy buenas opciones a base de plantas en la zona de La Pedriza. Además de dos tipos de hamburguesas veganas diferentes, tienen gazpacho, falafel o kofta de calabacín, entre otros platos.
Si conoces algún otro local vegano o con opciones dentro de la Comunidad de Madrid o en alguna provincia cercana, déjanos un comentario para que podamos ir a conocerlo.
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