Productos veganos Violife: Embutidos y alternativas al queso
Violife Foods es una de las marcas más conocidas por su amplia oferta de productos cien por cien vegetales que se encuentran a buen precio por toda Europa, América y España. Esta empresa elabora alimentos sin lácteos, sin OMG y sin alérgenos en los alrededores de Salónica, Grecia, pensando en todas las personas veganas e intolerantes a la lactosa, a la soja y las nueces y desde el más profundo respeto a los animales y al planeta.
Sus alternativas vegetales a productos cárnicos y lácteos se venden en todas las tiendas de alimentación vegana de Madrid. No solo tienen muchos tipos de quesos vegetales en formatos distintos, también ofrecen embutidos veganos y ninguno de sus productos supera los 4 euros, al menos hasta el momento.
Hoy te hablamos de los 7 productos de Violife que más nos gustan y queremos recomendarte, porque están buenos, sirven para sustituir al queso o al embutido convencional en cualquier receta, y tienen un precio al alcance de todos los bolsillos.
Queso rallado sabor mozzarella
👉 200 gramos y precio aprox. 3,40 €
Este queso con la forma y la textura de un queso rallado sabe realmente a mozzarella.
Se puede emplear en cualquier tipo de elaboración en la que necesites añadir queso rallado, como en platos de pasta y pizzas. El resultado es espectacular, funde muy bien y aporta mucho sabor a queso.
El envase tiene un autocierre para que pueda conservarse en perfecto estado durante más tiempo en la nevera y no se seque.
Funde, gratina y le da un toque de jugosidad a tus recetas.
Bloque tipo mantequilla con y sin sal
👉 250 gramos y precio aprox. 2,60 €
La perfecta alternativa vegana a la mantequilla, con la misma textura y aroma.
Nos gusta porque va genial sobre un poco de pan calentito o en las tostadas del desayuno. También puede emplearse para repostería y para cocinar, sustituye a la mantequilla animal con el mismo resultado.
Puedes elegir entre sus dos opciones, la normal y con sal añadida, con el mismo precio. Nosotras tenemos la versión sin sal que es más versátil y permite utilizarla en cualquier tipo de receta.
Casi todas las margarinas y mantequillas veganas y no veganas se comercializan en envase de plástico, pero esta alternativa se presenta en envoltorio de papel vegetal resistente a la grasa y el agua.
Lonchas de embutido vegetal sabor pavo
👉 200 gramos y precio aprox. 3,60 €
Un embutido cien por cien vegetal ideal para hacerte un bocadillo vegano sin echar de menos ningún ingrediente.
Las lonchas son bastante gorditas y el sabor es suave pero muy logrado en cuanto a parecido, con un toque ahumado y un olor similar.
Es una opción bastante asequible que se encuentra entre nuestras favoritas a la hora de elegir embutido vegano, siempre nos gusta probar otras marcas, pero esta nos encanta, y por el precio que tiene merece mucho la pena.
Bloque estilo griego
👉 200 gramos (escurrido) y precio aprox. 3,70 €
La alternativa al queso estilo feta que tanto se utiliza para hacer ensaladas griegas, va genial con unas aceitunas, tomate y albahaca.
Viene en un bloque para que puedas cortarlo a tu gusto en lonchas o dados y añadirlo a tus platos de pasta o ensalada, para hacer aperitivos o lo que te apetezca.
Su sabor es muy intenso y salado, similar al queso convencional de este tipo.
Lonchas sabor semicurado
👉 200 gramos y precio aprox. 3,45 €
Para los que echan de menos el sabor del queso de toda la vida, el aroma que sale del envase nada más abrirlo es a auténtico queso manchego y es muy reconfortante probar un trocito con un poco de pan con tomate.
Una opción estupenda para fundir sobre tus hamburguesas o añadir a un sándwich caliente, y en bocadillos o aperitivos a los que quieras dar un sabor algo más fuerte que el que aportan otros quesos loncheados.
Bloque sabor cheddar maduro
👉 200 gramos y precio aprox. 3,95 €
Si echabas de menos este famoso queso de color anaranjado, sabor ligeramente agrio y consistencia dura, aquí tienes su alternativa vegana.
El color naranja se consigue añadiendo betacaroteno como colorante y extracto de pimiento, ambos ingredientes saludables y completamente naturales.
La textura es similar y el sabor también está muy conseguido y lo puedes emplear para tus sándwiches y bocadillos, en platos de pasta o fundirlo para dipear con unos nachos.
También lo tienen disponible en lonchas, pero con el bloque podrás cortarlo a tu gusto.
Queso untable cremoso sabor original
👉 200 gramos y precio aprox. 3,40 €
Hay muchos quesos veganos untables en el mercado, son un producto muy versátil y barato que te salvan de un apuro en multitud de ocasiones.
Con este queso podrás hacerte un sándwich rápido, unos canapés o preparar alguna receta para sustituir al conocido queso tipo Philadelphia.
Es suave, tal como indica en el envase, muy untuoso y con un sabor fresco muy agradable al que puedes añadir alguna hierba para hacerlo más sabroso y darle tu toque personal.
Sabemos que esta marca es la favorita de muchos de vosotros y os iremos informando de las novedades que vayan saliendo al mercado. Algunas aparecen ya en su web, pero de momento no las hemos encontrado a la venta en las tiendas veganas de Madrid, pero tenemos muchas ganas de probarlas.
Aquí puedes consultar toda la información sobre los productos Violife en España. En el apartado de nuestra web Tiendas veganas de Madrid, puedes informarte sobre la disponibilidad de estos artículos y otros de la marca, entre otras alternativas vegetales a productos lácteos.
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