Si vives en este planeta, seguramente habrás oído hablar ya de Heura, pero si no es así, te contamos qué es, sus principales productos y dónde puedes comprarlos.

Heura ha sido creada por la startup Foods For Tomorrow, una empresa española que elabora productos de carnes vegetales muy innovadores y siempre con ingredientes naturales y saludables.

La amplia gama de opciones que ofrece esta compañía, no pretende ser una alternativa a la carne animal, sino un sucesor de esta, el comienzo hacia el futuro de una alimentación libre de animales en el plato, sin tener que renunciar a comer productos sabrosos y de calidad, accesibles a todo tipo de público.

Aunque genéricamente llamamos Heura a sus bocados tipo pollo, que son su primera creación y la más celebrada, en realidad es una marca con muchas otras elaboraciones a partir de diferentes proteínas vegetales.

La gama de productos Heura

Desde el lanzamiento de los bocados de Heura que han revolucionado el panorama gastronómico y sorprendido tanto a veganos como a no veganos, esta marca ha ido lanzado al mercado varios productos novedosos, y siguen en proceso de crecimiento para llegar cada día a un público más numeroso con sus alternativas a base de plantas.

En la actualidad ofrecen varias opciones vegetales tipo pollo con proteína de soja, tipo ternera con proteína de guisante y tipo cerdo con aceite de karité y extracto de pimentón.

Bocados Heura Originales, Especiados y Mediterráneos

Bocados Heura tipo pollo vegano — Bocados mediterráneos Heura

Elaborados a partir de proteína de soja, con sabores y texturas idénticos a la carne de pollo. Cada sabor está condimentado con diferentes especias y son perfectos para hacerte unos tacos, añadir a un guiso, o como complemento de un arroz o plato de pasta.

Nosotras los hemos cocinado alguna vez para que lo prueben amigos y conocidos, y han gustado tanto que no se podían creer que estaban comiendo un producto plant based. Además del sabor, que es muy logrado, su textura carnosa impresiona en cada mordisco. Si quieres empezar por probar una opción vegana que te sorprenda, esta es, sin duda, la que te recomendamos.

Información nutricional e ingredientes

Para la elaboración de estos bocados se utilizan pocos ingredientes y de alta calidad, siempre con AOVE, sin conservantes ni colorantes artificiales.

Son aptos para personas celíacas, ya que no contienen gluten, el único alérgeno presente es la soja.

Por el valor nutricional de su materia prima lo consideramos un producto saludable, dentro de la categoría de procesados. La soja que se emplea es libre de GMO, alta en fibra y una buena fuente de vitaminas. Además de tener hierro y fibra, están enriquecidos con vitamina B12, son bajos en grasas y no tienen colesterol. ¡No se puede pedir más!

Envase de 160 gr de producto. Precio aprox. 3,99 €
18,4 gr de proteína por cada 100 gr

Tiras Originales Heura

Comparten los mismos ingredientes, sabor y textura con los bocados originales y solo cambia su formato.

Estas son unas tiras muy versátiles con forma rectangular que van perfectas para elaborar fajitas o poner en un wok con verduras, o por encima de una pizza.

Elaboradas a partir de soja, sin gluten y sin conservantes y también enriquecidas con vitamina B12, lo que es un plus para veganos y personas con dietas basadas en plantas.

Se cocinan vuelta y vuelta en una sartén con un poco de aceite hasta que se queden doraditos por ambos lados.

Envase de 160 gr de producto. Precio aprox. 3,99 €
19,70 gr de proteína por 100 gr

Nuggets Originales

Nuggets veganos Heura — Nuggets a base de plantas de Heura

Los nuggets veganos son una de sus creaciones más sorprendentes. Son idénticos a los que se elaboran con carne de pollo, con la misma textura y sabor y similar rebozado crujiente del empanado, igual de deliciosos que los convencionales y sin sufrimiento animal.

Decir que están buenos es quedarse cortos, hay que probarlos para darse cuenta de que es un producto muy conseguido.

Van bien con cualquier salsa, fritos en sartén o en la freidora de aire, quedan crujientes y con una textura que hará las delicias de los más pequeños y encantará a toda la familia por igual.

¡Te costará creer que son 100% vegetales!

Envases de 180 gr. Precio aprox. 3,99 €
11 gr de proteína por cada 100 gr

Burger Heura

Una hamburgesa plant based saludable y sabrosa, con sabor a carne, pero hecha con ingredientes 100% vegetales.

Su componente principal es la proteína de guisante texturizado, a la que se añaden diferentes especias con un resultado tierno, jugoso y muy parecido al sabor de la carne de ternera.

Al cocinarla desprende un olor muy similar a una burger convencional, y a la hora de probarla el sabor y la mordida es igualmente muy parecido, para satisfacer a los paladares que echen de menos los sabores cárnicos.

Además, también están enriquecidas con vitamina B12, no llevan aceite de palma, ni soja, ni gluten y para dar el color y la textura carnosa se emplea un concentrado vegetal de remolacha, zanahoria y manzana.

Envases de 2 unidades x 220 gr con 15,1 gr de proteína por cada 100 gr de producto. Precio aprox. 4,49 €

💥 No te pierdas el último lanzamiento de la marca: Heura lanza su primer pescado vegetal en España

Pizza Heura

Elaborada con masa fina de masa madre al horno de piedra y aderezada con verduras, queso vegano y bocados Heura tipo pollo, además lleva AOVE y está enriquecida con vitamina B12.

Una alternativa de calidad a otras pizzas congeladas.

Lleva una cantidad bastante suculenta de bocados tipo pollo por encima, y proporción justa de verduras (pimiento rojo, calabacín y cebolla asada), buena salsa de tomate y un queso 100% vegetal que se derrite bien una vez pasado por el horno.

A todos estos ingredientes se añade el toque de las especias aromáticas que le dan un gusto riquísimo a esta pizza vegetal con todo el sabor de Heura.

Peso 355 gr y precio aprox. 4,49 €
Proteína 7,7 por cada 100 gr

Albóndigas Originales

Las albóndigas, o meatballs de Heura, son el sustituto perfecto de las albóndigas caseras tradicionales, mucho más saludables e igual de sabrosas.

Su textura es espectacular y realmente cuesta creer que están elaboradas con ingredientes vegetales, ya que su apariencia y olor son idénticos a las que se hacen con ternera.

Estas se elaboran con proteína de soja texturizada, son tiernas y muy versátiles, para hacerlas con tu salsa casera favorita o añadir a un plato de pasta.

También vienen enriquecidas con hierro y B12, llevan aceite de girasol y polvo de remolacha que les proporciona un color rojizo parecido a los productos cárnicos.

Se comercializan en cajas de 208 gr que contienen 12 unidades
Proteínas 13,30 gr por cada 100 gr. Precio aprox. 4,49 €

Salchichas Originales

Salchichas Heura — Salchichas veganas Heura

La alternativa perfecta para sustituir a las salchichas convencionales en cualquier tipo de elaboración.

Van perfectas a la parrilla, en una barbacoa o en la sartén vuelta y vuelta, y son el complemento ideal para tus platos de arroz o verduras, para comer solas o hacerte un perrito caliente.

Se elaboran con proteína de soja y AOVE virgen extra y su sabor cárnico y textura también están muy logrados. Huelen a carne al cocinarlas y gustan a pequeños y mayores.

Se comercializan en cajas de 216 gr y vienen 4 unidades
14,3 gr proteína por cada 100 gr. Precio aprox. 3,99 €

Choriburger Original

La primera hamburguesa vegana del mundo con sabor a chorizo y hecha en España.

Una burger vegetal muy conseguida en sabor, jugosidad y textura, con el color rojizo que recuerda al chorizo y perfecta para tus barbacoas de verano, o para prepararte un bocadillo, con un poco de salsa chimichurri en el pan queda espectacular.

El sabor recuerda mucho al chorizo tradicional y tiene el aspecto grasiento de este gracias a sus componentes y colorantes naturales a base de plantas, con un resultado más beneficioso y libre de colesterol.

Los ingredientes también son saludables, el principal es el concentrado de proteína de soja, también lleva aceite de karité y AOVE, concentrado de rábano y zanahoria, extracto de pimentón y está enriquecida con hierro y B12.

Envases de 2 x 110 gr. Precio aprox. 4,50 €
15 gr de proteína por cada 100 gr

¿Cómo cocinar los productos Heura?

En cada uno de sus productos se especifica la forma correcta de cocinarlos, pero normalmente se ponen en una sartén con un poco de aceite y se cocinan unos minutos por cada lado hasta que queden listos para comer.

No hace falta añadir mucho aceite y también pueden freírse en una freidora de aire o cocinarse al horno.

¿Dónde comprar y probar Heura?

Cada día se amplían sus puntos de venta por toda España y fuera del país. Además de poder comprar estos productos en tiendas especializadas en alimentación vegana, también la tienen en algunos supermercados, herbolarios y grandes superficies.

Para probarla bien cocinada fuera de casa, hay recetas espectaculares en muchos restaurantes veganos y en algunos no veganos que lo ofrecen como alternativa vegetal porque gusta a sus clientes.

Cadenas conocidas como Pans and Company dispone de bocadillos vegetales con Heura, Las Mums, una franquicia de empanadas argentinas, también tiene opciones con bocados de Heura, y algunos restaurantes convencionales están empezando a incorporarla en sus cartas de forma habitual.

Desde aquí puedes acceder a algunas tiendas veganas para comprar productos Heura envasados y también a granel, con un precio más reducido.

La hemos visto disponible también en grandes superficies como Carrefour, y en algunos supermercados Lidl que la ofrecen de forma puntual, y en Aldi, que además de disponer de productos Heura, también tiene unos bocados tipo pollo de su marca propia muy similares.

Localiza tu punto de venta o restaurante más cercano desde aquí: Dónde encontrar productos Heura